人力资源管理师证
2025-03-21 07:38:03食物的特殊动力作用最强的是 ( )A蛋白质B脂肪C糖D矿物质
题目描述
食物的特殊动力作用最强的是 ( )
A蛋白质
B脂肪
C糖
D矿物质
答案解析
A
本题主要考查食物的特殊动力作用。摄入和吸收利用食物时,使热能代谢增加,称为食物的特殊动力作用。蛋白质的食物特殊动力作用最高。婴儿期此项约占总热能的7%~8%,年长儿约为5%。
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