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2022-12-25 02:16:08

中国菜肴讲究色、香、味、形、质、器的配合,菜肴的色、香、味、

题目描述

中国菜肴讲究色、香、味、形、质、器的配合,菜肴的色、香、味、形、质又与刀工有密切关系,所以历来对刀工极为重视。

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