考试
1970-01-01 08:00:00

景泰蓝是何地的特种工艺

题目描述

具有保护和固定内脏器官功能的营养素是(  )。
单项选择题 A、脂类 B、蛋白质 C、碳水化合物 D、微量元素

答案解析

答案:A

[搜题无忧答案解析[名师点睛]具有保护和固定内脏器官功能的营养素是脂类。脂类,由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类,这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。在人体内,脂肪的消化主要在小肠内,由胰脂肪酶催化。   

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