近几年,外卖成为人们的用餐新宠,某青年打算开办一家外卖餐厅,
题目描述
【题目】近几年,外卖成为人们的用餐新宠,某青年打算开办一家外卖餐厅,为此进行市场调研。
(1)为了解消费者的需求弹性及其主要影响因素,该青年应该关注下面消费者调查问卷中的问题_______和______,你选择这两个问题的理由是_____________________。
(2)分析如图的调查结果,据此你认为该青年在开办餐厅时应该注意哪些问题?
(3)除了进行消费者一方的调研外,你认为该青年还需要理解哪些方面的信息:
答案解析
(1)本题是开放型题型,考查学生思考问题的出发点和发散思维能力,是一道限制性开放式问题。消费者调查问卷中的问题可以任选,理由要充分合理,措施要恰当,能够有效解决问题。收入是消费的基础和前提,价格变动影响需求。解答时把握消费者的需求弹性,通过关键信息可以看出,①③可以估计收入水平对需求弹性的影响。(2)解答本题的关键是把握图16的调查结果,主要集中在选择外卖接受的最远距离和的调外卖商家信息的途径,据此可以看出,青年应该在消费者群体集中的区域内选址;加强对消费者的线上宣传和促销。(3)本题考查除了消费者一方的调研外,你认为该青年还需要理解哪些方面的信息,这应该从生产者和市场竞争方面考虑,主要考查企业经营成功的因素,考查学生表达能力的同时,考查学生创新意识和创新能力。只要言之有理即可给分。
(1)①③通过问题③可直接判断价格对需求的影响;通过问题①得到用户类别信息,并推测各类别用户的收入水平,结合①③两个问题可以估计收入水平对需求弹性的影响。(2)距离的远近是消费者选择外卖时考虑的重要因素;互联网是消费者获得外卖商家信息的主要渠道。该青年应该在消费者群体集中的区域内选址;加强对消费者的线上宣传和促销。(3)市场竞争情况,生产成本信息等方面。
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