考试
2022-12-30 13:47:18

营养学上,从食物蛋白质的含量、__________和被人体利

题目描述

营养学上,从食物蛋白质的含量、__________和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

A、被消化吸收的程度

B、蛋白质种类

C、氨基酸分类

D、蛋白质的生物价

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答案解析

A.被消化吸收  的  程度                B.蛋白质种类         C.氨基酸分类                      D.蛋白质的生物价无

A.被消化吸收  的  程度                B.蛋白质种类         C.氨基酸分类                      D.蛋白质的生物价

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