考试
2022-12-25 02:45:34

制作乳沫类蛋糕,面糊搅拌之拌打器宜选用()

题目描述

制作乳沫类蛋糕,面糊搅拌之拌打器宜选用()

A、鉤状

B、浆状

C、网状(球状)

D、以上均可

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答案解析

C

C

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