考试
2022-12-25 01:15:25

后翻勺时,锅具快速前送使原料翻转的时机应当把握在大臂与小臂的

题目描述

后翻勺时,锅具快速前送使原料翻转的时机应当把握在大臂与小臂的角度成()。

A、120°

B、90°

C、45°

D、30°

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

B

B

加载中...
AI正在思考中,请稍候...