考试
2021-02-26 15:08:15

(单选题)有关蔗糖结构的叙述正确的是()。

题目描述

A两个葡萄糖分子以α-键连接

B一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接

C一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接

D两个葡萄糖分子组成

E由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

答案解析

[db:答案解析]

C参考解析:蔗糖是二糖,可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖。

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