考试
2023-01-01 19:20:52

“肋开”主要用于整只烤制的家禽的开膛方法,使其在烤制时漏油水

题目描述

“肋开”主要用于整只烤制的家禽的开膛方法,使其在烤制时漏油水,腹背不收缩变形,形态完整。(    )

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