A、最适温度是酶的特征性常数,与反应时间无关
B、最适温度不是酶的特征性常数,延长反应时间最适温度可降低
C、温度升高时反应速度则加快
D、低温可使大多数酶蛋白变性失活
E、所有酶均有相同的最适温度
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