考试
2021-02-26 07:35:11(单选题)下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()
题目描述
A麦芽糖
B果糖
C果胶
D棉子糖
E水苏糖
答案解析
[db:答案解析]
C参考解析:具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。
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