瘦肉精、假牛肉、地沟油等食品安全事件不仅危害了人们的健康，也

题目描述

【题目】瘦肉精、假牛肉、地沟油等食品安全事件不仅危害了人们的健康，也影响了餐饮业的发展，使餐饮业普遍面临信任危机，这说明（）

A.诚信是公民职业道德的基本要求

B.诚信是市场经济健康发展的重要保证

C.诚信是协调公共关系的重要条件

D.诚信是中华民族的传统美德和精神财富

试题分析：诚实守信是中华民族的传统美德，是为人处世的基本原则，也是经济活动中必须遵守的原则。本题中的材料，重点说明在经济活动中，要讲究诚信，诚信是市场经济健康发展的重要保证，符合题意；观点A、C、D均为正确说法，但都不符合题意，故排除；所以本题选择B。

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