考试
2022-12-25 02:45:07

当面粉面筋含量较高而且筋力较强时,酵母用量应适当增加;如果面

题目描述

当面粉面筋含量较高而且筋力较强时,酵母用量应适当增加;如果面粉面筋含量低而筋力弱时,酵母用量则应适当()。

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

减少

减少

加载中...
AI正在思考中,请稍候...