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1970-01-01 08:00:00【单选题】 走油后的半成品原理不宜放置过久,否则会吸湿回软,
题目描述
【单选题】 走油后的半成品原理不宜放置过久,否则会吸湿回软,这是淀粉的【】作用。
A沉淀
B老化
C糊化
D膨化
答案解析
B
B
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