考试
1970-01-01 08:00:00

在一定温度下,使食品吸湿或干燥,得到的水分含量和水分活度的关

题目描述

在一定温度下,使食品吸湿或干燥,得到的水分含量和水分活度的关系曲线称为水分吸着等温线

答案解析

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