考试
2021-02-09 23:39:58

[单选] 在下列四种口味特点中,属于山东口味的是(  )。1

题目描述

问题: [单选] 在下列四种口味特点中,属于山东口味的是(  )。 A . 重鲜嫩清脆B . 清脆鲜爽嫩滑而突出原味C . 以咸鲜香为主D . 以咸鲜为主

答案解析

徽菜是咸鲜香,鲁菜是咸鲜。

D

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