考试
2021-02-26 07:32:03(单选题)大豆食品的营养特点是()
题目描述
A蛋白质含量很高
B淀粉含量比例极大
C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
D蛋氨酸比值与参考蛋白相同
E色氨酸含量较低
答案解析
[db:答案解析]
A参考解析:大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。
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