考试
2022-12-25 02:06:31

将菜肴的几种原料分层粘贴在一起,制成扁平形状生坯的手法称为(

题目描述

将菜肴的几种原料分层粘贴在一起,制成扁平形状生坯的手法称为()。

A、扣

B、排

C、藏

D、贴

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答案解析

答案:D无

答案:D

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