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2021-08-02 02:24:28有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花
题目描述
【题目】有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是
A. 世界市场的形成
B. 工业革命的开展
C. 商业革命的影响
D. 价格革命的影响
答案解析
材料所述现象表明欧洲、美洲、亚洲的交流加深，造成这一现象的是新航路开辟引发了“商业革命”，故答案为C项。新航路开辟只是导致以西欧为中心的世界市场的雏形产生，世界市场最终形成是在19世纪末20世纪初，排除A项；明末大致是17世纪初，工业革命是18世纪60年代开始的，排除B项；材料所述属于商业革命的内容，不属于价格革命，排除D项。
C
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